EUにおける品質制度は、特定のEU製品を保護し、その伝統的な生産方法を推進しています。ラベル表示は製品が本物であることや品質の高さ、厳しい安全基準を遵守していることを明らかにするものです。
原産地呼称保護（PDO）
この制度に該当する各カテゴリーの製品は、産地と明確に紐付けられています。生産、加工、調理のすべてが特定の地域内で行われています。 例／ロックフォール（フランス）、ゴーダホラント（オランダ）、ボウシュキ・シルチーズ（スロヴェニア）
地理的表示保護制度（PGI）
このラベルは、地域と製品名の特定の関係を認定するもので、少なくとも生産段階のうち１つが当該地域で行われています。 例／サラミピエモンテ（イタリア）、チューリンガーレバーソーセージ（ドイツ）、ゴルノオリャホフスキースジュク（ブルガリア）
EUオーガニック認証ラベル
EUの有機食品生産規則に沿って生産されたEU産食品と飲料には、ユーロリーフロゴが付いています。このロゴは、オーガニックと認定された商品が、生産・加工・輸送・貯蔵の厳しい規則を遵守し、環境への影響に配慮したものであることを保証します。生物多様性の維持や動物福祉など、限られたエネルギーや天然資源を、責任をもって使用していることを示すものです。
オーガニックロゴは、公認の（政府の）管理局や団体がオーガニックと認定した商品にのみ適用されます。オーガニックリーフは、少なくとも商品の９５％が有機原料で、残りの５％も、より厳しい条件を遵守したものであることを示しています。ロゴの横には、管理局が付与したコードと、製品の原材料の生産地が記載されます。